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教你8個實用的商用廚房設備保養方法,讓你廚房無憂!

  每天清洗鋼闆,經常檢修扒闆的天然氣噴頭并保持清潔。每15天調整天然氣的噴頭和點火裝置。如果是電扒爐,就要檢查線路是否暢通。保持各零配件和開關的連接是否完好。

廚房的裝修設備包括哪些

  洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒櫃等,洗滌後在廚房操作中産生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;

商用廚房設備為什麼要選擇用不鏽鋼材質

  現在商用廚房設備基本都是不鏽鋼材質的,那麼選擇不鏽鋼材質的商用廚房設備有什麼好處呢?今天人和小編就來說說商用廚房設别選擇用不鏽鋼材質的好處是什麼。

商用廚房設備工程未來的發展方向

  随着社會的發展餐飲文化開始趨向多元化,多元化的餐飲使的傳統商用廚房設備已經無法現今的發展,所以商用廚房設備也應緊跟餐飲文化發展的腳步走向多元化。

食堂廚房設備施工方案

  食堂廚房設備施工,就是指食堂廚房設備的安裝施工。“施工”看起來程序比較多,那食堂廚房設備安裝施工具體是怎樣進行的,施工方案是怎樣的呢?

廚房工程設計施工留意事項

  廚房工程施工進度要布置合理,與其它專業無縫配合,交差作業時按流程處置,不打架敵對協商。隻要各個相關部門配合完滿了,才不會影響進度。

商用廚房工程設計留意事項

  商用廚房工程設計時要滿足衛生、環評、消防的相關規則以及客戶的需求,還要做到流程合理、設備配置妥當,隻要滿足了以上幾個要素條件,廚房竣工後才幹正常運轉,廚師任務時才幹随心所欲。

商用廚房設備安裝有哪些需要注意的點

  商用廚房設備主要是用在餐飲機構或者學校食堂等較大場合,由于其與家用的廚房設備在種類、功率以及容量等方面上都有較大差異,所以人們在選擇商用廚房設備時不僅要了解清楚各産品的使用性能,還應注意一些設備的安裝要點。那麼,主要有哪些安裝要點呢?

油煙機保養小常識-定期清洗不容忽視

  廚房衛生對于每個家庭來說都非常重要,但很多人卻忽視了廚房電器的清洗,從而危害了家人的身體健康。

廚衛電器使用安全與環保注意事項

  廚房不單是烹饪的空間,它還是聚會、娛樂的休閑場所。在裝修之初,更多的了解一些廚房電器的安全環保小知識,可讓您享受幹淨舒适的廚房環境。

國内商用洗碗機需求量大 市場前景可觀

  近年來中國洗碗機市場發展比較迅速,許多家電企業紛紛湧入其中,例如西門子等外資企業正在不斷向中國市場推廣其洗碗機産品,其主要的主要消費群體則是現代都市的年輕白領們;一些國内家電巨頭也相繼推出了以"更适合中國人廚房"為口...

廚房設備要注意安全

  在廚房的設備之中,烤箱與微波爐這樣的高溫加點是最常見的,如果位置沒有選好,在烹饪的時候,小孩子可能會因為好奇而造成不必要的燙傷。這樣危險的家用電器盡量放在安全的高度這都是非常重要的,這樣小孩子就不可能夠到,而且也非常容易操作和方便。

廚房為什麼用排煙風機

  對于商用廚房來說,排煙是否通暢直接關系到廚房能否正常工作,油煙淨化則隻是廚房排煙系統中的一個淨化空氣的強制性功能。排煙風機和淨化器的合理匹配是保證油煙淨化器淨化效率的關鍵,同時也是油煙淨化器設計人員容易忽略的問題。如果排煙系統設計不合理...

廚房廚具怎麼選

  廚房廚具種類繁多,一般來說廚具可以分為儲存設備、洗滌用具、空調裝置、炊具以及餐具這五大類,其中各有衆多小分類。按照不同的類别以及不同的使用方式,各自有着不同的選購規範。但是,這些看似品種衆多的廚具在選購上還是有一定共性的。小編由此歸納出...

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